Silné hovězí consomné s restovanou zeleninou a žloutkovými noky z Cottage Cheese

     

5 180

 

 

 K přípravě potřebujeme 

MEGGLE Cottage Cheese, přírodní 180 g
Hovězí přední 300 g
Celer 150 g
Mrkev   150 g
Cibule 50 g
Žloutky            120 g
Strouhanka 300 g
Sůl 50 g
Císařské lusky 60 g
Pažitka 20 g

 

 Příprava 

Z hovězího masa, cibule a 1/3 kořenové zeleniny si uvaříme velmi silný vývar, ten pak přecedíme a dochutíme solí. Scezené maso pokrájíme na malé kostičky a posléze použijeme jako složku do polévky. Zbylou zeleninu včetně lusků pokrájíme na jemné proužky a orestujeme.

 

Z MEGGLE Cottage Cheese, žloutků, strouhanky a soli vypracujeme těsto, pak z něj děláme malé noky, které uvaříme. Do bujónového šálku nebo hlubokého talíře dáme všechny složky (zelenina, noky, maso) a zalijeme vroucím vývarem. Posypeme sekanou pažitkou. 

 

 Vaše komentáře 

 

Vaše jméno:

Váš email:

 

 

Váš komentář:

 

Opište text:

Nebyly nalezeny žádné komentáře...

 

 Další recepty 

Vrstvené lívanečky s limetkovým Cottage Chesse, čerstvými jahodami a javorovým sirupem
Grilované červené papriky
Cottage energy salát

Cottage Cheese

Cottage Cheese přírodní 180 g

Cottage Cheese pažitka 180 g

Cottage Cheese chilli 180 g

Cottage cheese tzatziki 180 g

Bezlaktózový cottage cheese 180 g

Cottage cheese light* 180 g

Cottage Cheese přírodní 450 g

     

www.meggle.cz        www.bez-laktozy.cz        www.meggle.com        www.rajo.sk

Meggle, s.r.o., Gotthardská 37/4, 16000 Praha 6, IČ: 60202483, DIČ: CZ60202483
tel: +420 224 312 166, fax: +420 224 312 184, email: meggle@meggle.cz